KOMPAS.TV - Jika Anda penikmat kuliner, tidak ada salahnya menikmati iga bakar madu di Kabupaten Pekalongan, Jawa Tengah. <br /> <br />Daging sapinya yang lembut dibalut rempah dan madu membuat dagingnya empuk dan gurih, sekaligus dipercaya bisa menambah stamina. <br /> <br />Iga merupakan bagian daging sapi yang banyak disukai orang Indonesia. <br /> <br />Biasanya disajikan dengan daging yang masih menempel di tulangnya. Olahannya bisa berkuah seperti sop dan asem-asem, atau dibakar. <br /> <br />Pengunjung rumah makan biasanya memesan menu iga bakar madu karena rasanya yang gurih dan tekstur <br /> <br />Yang membuat khas adalah adanya madu dalam bumbu rempah yang dioleskan ke iga saat dibakar. Madu asli ini dijamin membuat stamina konsumen menjadi lebih bertenaga. <br /> <br />Selain itu, Sambut kemerdekaan HUT RI ke-80, ratusan anak ikut lomba menggambar di Wisata Tirta Arum, Pekalongan, Jawa Tengah. Mereka bisa belajar mencintai seni, alam, dan budaya melalui cara yang menyenangkan. <br /> <br />Baca Juga Kuliner Jepang Rasa Lokal di Ambon, Menu Sushi dan Donburi Jadi Pilihan Pengunjung di https://www.kompas.tv/lifestyle/610297/kuliner-jepang-rasa-lokal-di-ambon-menu-sushi-dan-donburi-jadi-pilihan-pengunjung <br /> <br />#kuliner #igabakar #pekalongan <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/610594/nikmatnya-iga-bakar-madu-bermumbu-rempah-di-pekalongan-kompas-siang
